Data scadenza su confezioni zucchero semolato.

[Walter Fratti]

Sulle confezioni di zucchero semolato da 1 kg, che acquisto al supermercato,
non esiste la data di scadenza, ma solo il codice del lotto.
V'è un motivo per cui non à prevista alcuna data di scadenza, considerato
che è un alimento ed è deperibile come tutti gli altri?
Walter

[Henry Wotton]

Post by Walter Fratti
Sulle confezioni di zucchero semolato da 1 kg, che acquisto al
supermercato,
non esiste la data di scadenza, ma solo il codice del lotto.
V'è un motivo per cui non à prevista alcuna data di scadenza, considerato
che è un alimento ed è deperibile come tutti gli altri?
Walter

So che è uno degli alimenti senza obbligo di data di scadenza. Vale anche
per il sale se ricordo bene.
Qui ho trovato un riferimento ma non trovo il riferimento di legge (che però
mi ricordo di aver letto):
http://www.adieta.it/zucchero-miele.htm
Ciao
H.W.

[hyppos]

Stavo sgranocchiando degli ottimi bruttiboni accompagnati da un delizioso
aleatico, seduto ad un tavolino in ferro battuto del vecchio bar, pensando a
quanto fortunata fosse la mia vita quando udii Henry Wotton profferire il

Post by Henry Wotton
So che è uno degli alimenti senza obbligo di data di scadenza. Vale
anche per il sale se ricordo bene.
Qui ho trovato un riferimento ma non trovo il riferimento di legge
http://www.adieta.it/zucchero-miele.htm

Aggiungo:
la merce per cui è obbligatoria la data di scadenza è quella cosiderata
fresca .
La merce su cui è riportata la voce "da consumarsi preferibilmente entro"
invece non avrebbe alcun obbligo di riportare la data di scadenza ed è
infatti considerata edibile anche dopo la data riportata.

[abba]

Post by Henry Wotton

Post by Walter Fratti
Sulle confezioni di zucchero semolato da 1 kg, che acquisto al

So che è uno degli alimenti senza obbligo di data di scadenza. Vale anche
per il sale se ricordo bene.
Qui ho trovato un riferimento ma non trovo il riferimento di legge (che però

Dlgs 109/92, Art.10, comma 6.

[Walter Fratti]

Post by Henry Wotton
So che è uno degli alimenti senza obbligo di data di scadenza. Vale anche
per il sale se ricordo bene.
Qui ho trovato un riferimento ma non trovo il riferimento di legge (che però
http://www.adieta.it/zucchero-miele.htm
Ciao
H.W.

Rimango alquanto perplesso: quindi mi possono vendere dello zucchero
prodotto anche 5 anni fa e che dovrebbe avere le stesse caratteristiche
organolettiche di quello prodotto 6 mesi fa.
Quindi se ben conservato lo zucchero potrebbe essere 'eterno': provo a dirlo
a mia moglie, che quando acquista qualcosa diventa scema a cercare la data
di scadenza :-)).
Grazie per l'informazione.
Walter

[fulmo]

Post by Walter Fratti
Rimango alquanto perplesso: quindi mi possono vendere dello zucchero
prodotto anche 5 anni fa e che dovrebbe avere le stesse caratteristiche
organolettiche di quello prodotto 6 mesi fa.

Lo zucchero, non so, ma il sale scade dopo circa 5 milioni di anni!

[Enrico C]

On Thu, 22 Mar 2007 23:40:35 +0100, fulmo wrote on

Post by fulmo
Lo zucchero, non so, ma il sale scade dopo circa 5 milioni di anni!

Però nel sale con iodio, lo iodio evapora con il tempo.

Dal sito della sanità regionale delle Marche:
http://www.asl10.marche.it/viewdoc.asp?CO_ID=120

"Il sale con lo iodio deve essere consumato entro 6 mesi dalla produzione
altrimenti evapora"



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